Nadměrná konzumace alkoholu zvyšuje riziko onemocnění jater, kardiovaskulárních chorob, rakoviny a psychických poruch, zároveň negativně ovlivňuje společnost a ekonomiku. Důležitá…
Číst
Škodlivost alkoholických výrobků pro konzumenty a jejich okolí
Konzumace alkoholu přináší významná zdravotní, sociální a ekonomická rizika včetně závislosti, zvýšeného rizika rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, neurodegenerativních poruch a rizika…
Číst
Alkoholické nápoje z hlediska tovarovědy
Alkoholické nápoje jsou zbožím s komplexní tovarovědní charakteristikou zahrnující rozmanité typy, výrobu, chemické složení a kvalitu. Klíčové jsou fermentace, destilace,…
Číst
