Management podnikových zásob
Management podnikových zásob (výrobní zásoby, zboží, rozpracované výrobky, hotové výrobky)
1. Výrobní zásoby a zboží
Metoda ABC
Člení výrobní zásoby a zboží do skupin z hlediska jejich důležitosti a objemu. Skupina A – nejdůležitější zásoby s největším podílem na celkových materiálových nákladech, proto je optimalizace prováděna podle jednotlivých položek. Skupina B – optimalizace se provádí za skupiny položek. Skupina C – optimalizace za skupinu jako celek.
Využívá se normování:
Nvz = Sd * Čvz (Nvz = normativ výrobních zásob, Sd = průměrná denní spotřeba položky, Čvz = časová norma výrobních zásob)
Čvz = Cd/2 + t + p (Cd = dodávkový cyklus, t = technologická zásoba, p = pojistná zásoba)
Deterministický model – vstupní údaje jsou přesně určitelné: Určování optimální velikosti dodávky při spojité rovnoměrné spotřebě.
N = S/Q * Nn + Q/2 * Ns (min!)
(N = celkové náklady na pohyb dané zásoby, resp. skupiny zásob, S = celoroční spotřeba dané zásoby v technických jednotkách nebo v penězích, Q = velikost jedné dodávky v technických jednotkách nebo penězích, Nn = náklady na pořízení jedné dodávky, Ns = roční náklady na skladování technické nebo hodnotové jednotky)
Qopt = ((2 * S * Nn) / Ns)^0,5 (Qopt = optimální velikost dodávky)
Zopt = Qopt / 2 (Zopt = optimální průměrná zásoba)
Topt = (360 * Qopt) / S (Topt = optimální dodávkový cyklus)
Nmin = (2 * S * Ns * Nn)^0,5 (Nmin = minimální náklady na pořízení a vázání zásoby)
Stochastické modely – některé vstupní údaje se náhodně mění, jsou odhadnutelné pomocí pravděpodobností, průměrných hodnot a standardních odchylek. Mohou být statické (1 cyklus výrobní zásoby), dynamické (několik cyklů): stacionární (charakteristiky náhodných procesů během jednotlivých cyklů se nemění), nestacionární (charakteristiky náhodných procesů během cyklů se mění).
Modely z hlediska času: Statické – analyzují pouze jeden koloběh zásoby, dynamické – berou v úvahu delší období obratu daných zásob, tedy více po sobě následujících koloběhů.
2. Zásoby rozpracovaných a hotových výrobků
Rozpracované výrobky (faktory vlivu: náklady na výrobu jednotlivých výrobků, délka výrobního cyklu, průběh vynakládání nákladů během výrobního cyklu)
Kn = ∑Ni / (N * Vc)
Nnv = Nd * Vc * Kn
(Kn = koeficient narůstání nákladů v průběhu výrobního cyklu, Ni = kumulativní součet nákladů v jednotlivých dnech výrobního cyklu, N = celkové náklady na výrobek, Vc = počet dní výrobního cyklu, Nnv = normativ rozpracovaných výrobků, Nd = průměrné denní náklady na výrobek)
Hotové výrobky (faktory vlivu: průměrné denní náklady realizovaných výrobků, časová norma daných hotových výrobků)
Čhv = Co/2 + Of
Nhv = Ndh * Čhv
(Čhv = časová norma hotových výrobků, Co = odbytkový cyklus v dnech, Of = doba trvání dalších procesů zahrnutých v časové normě v dnech, Nhv = normativ zásob hotových výrobků, Ndh = průměrné denní náklady na realizované výrobky)
