Štíhlá výroba
V duchu hesla štíhlé výroby (lean production) se v posledních desetiletích vedou odborné diskuze o tom, jak získat strategickou výhodu v současném dynamickém hospodářském prostředí, zejména v automobilovém průmyslu. [1]
Proti principu hromadné výroby se silně centralizovaným řízením, zaměřené na vysokou produktivitu a nízké náklady, kde individuální požadavky zákazníka nejsou mezi nejvyššími prioritami, což je tradičně uplatňováno v USA a v zemích západní Evropy, vytvořili Japonci koncept štíhlé výroby. Štíhlá výroba spočívá ve výrobě pružně reagující na požadavky zákazníka a poptávku, která je řízena decentralizovaně prostřednictvím flexibilních pracovních týmů. Každý zaměstnanec má přitom vysokou odpovědnost za kvalitu a průběh výroby. [1]
Štíhlý podnik
Štíhlost podniku znamená dělat jen to, co je nezbytné, dělat to správně hned napoprvé, dělat to rychleji než ostatní a vynakládat přitom méně peněz. Podstata štíhlého podniku však nespočívá v šetření. Jde o zvyšování výkonnosti firmy tím, že na dané ploše dokáže vyprodukovat více než konkurenti, že s daným počtem lidí a zařízení vyrobíme vyšší přidanou hodnotu než druzí apod. Být štíhlý tedy znamená vydělat více peněz, vydělat je rychleji a s menší námahou. [4], [5]
Jaký je štíhlý podnik?
Štíhlý podnik je takový, který všechny uvedené atributy v předchozí kapitole dokáže aplikovat a usilovat o jejich dosažení na všech úrovních činností firmy. To znamená, že štíhlý podnik má [2]:
- štíhlou výrobu,
- štíhlou logistiku,
- štíhlou administrativu,
- štíhlý vývoj.
Principy štíhlého podniku
Mezi klíčové prvky štíhlého podniku patří [2], [3]:
- Řízení toku hodnot (Value Stream Management)
- Řízení úzkých míst
- Štíhlé pracoviště
- Procesy kvality a standardizovaná práce
- TPM – řízení produktivity výrobních zařízení
- Rychlé změny (SMED) a redukce dávek
- Kaizen – zlepšování procesů
- Štíhlý layout a výrobní buňky
- Týmová práce
