Definice logistiky
Logistika je komplexní proces, který zahrnuje plánování, realizaci a kontrolu efektivního pohybu a skladování materiálů, výrobků a informací od výchozího místa až po místo spotřeby. Je klíčová pro udržení plynulosti podnikových operací a zajišťuje, že správné produkty jsou doručeny ve správný čas, na správné místo a za optimální náklady.
V rámci podnikové logistiky jsou tyto procesy přizpůsobeny konkrétním potřebám podniku. Aplikace logistiky, které vyplývají z bezprostředních potřeb a zájmů jednoho podniku, nazýváme podniková logistika. Tento druh logistiky je zaměřen na zefektivnění operací, optimalizaci nákladů a zvýšení zákaznické spokojenosti. Podniková logistika pokrývá celý dodavatelský řetězec, od získávání surovin až po distribuci hotových výrobků konečným zákazníkům.
Členění logistiky
Podnikovou logistiku lze rozdělit do různých oblastí podle typu činnosti a konkrétních procesů, které zahrnuje. Každá z těchto oblastí se zaměřuje na optimalizaci a zefektivnění různých aspektů podnikové činnosti. Hlavní členění je:
- Obchodní logistika
- Logistika služeb
- Průmyslová logistika
1. Obchodní logistika
Obchodní logistika se zaměřuje na všechny logistické činnosti spojené s obchodními aktivitami podniku. Jedná se o oblast, která zahrnuje manipulaci s materiály, produkty a informacemi mezi podniky a jejich obchodními partnery. Tento typ logistiky se soustředí na efektivní distribuci a prodej produktů a služeb. Klíčovým cílem obchodní logistiky je dosažení co nejefektivnějšího propojení výrobců, velkoobchodníků, maloobchodníků a konečných spotřebitelů.
Příklady obchodní logistiky:
- Distribuce zboží od výrobců k velkoobchodníkům.
- Přeprava produktů z velkoobchodů do maloobchodních prodejen.
- Logistika související s elektronickým obchodováním a doručováním produktů přímo zákazníkům.
V obchodní logistice hrají významnou roli také informační a finanční toky, které jsou propojené s materiálovými řetězci. Tyto řetězce zahrnují zpracování objednávek, fakturaci a řízení plateb v rámci celého distribučního procesu.
2. Logistika služeb
Logistika služeb je zaměřena na poskytování a přijímání různých služeb nezbytných pro podnikové operace. Tento druh logistiky je specifický v tom, že zahrnuje manipulaci s nehmotnými produkty, které jsou zákazníkům poskytovány jako služby. Jedná se o logistiku spojenou s organizací a správou služeb, stejně jako s distribucí a poskytováním potřebných materiálů a informací pro jejich realizaci.
Příklady logistiky služeb:
- Logistika spojená s poskytováním zákaznických služeb a technické podpory.
- Správa náhradních dílů a servisu pro zákazníky.
- Logistika v oblasti zdravotní péče, zahrnující distribuci léků a zdravotnického materiálu.
V rámci logistiky služeb je důležité správné plánování a organizace dodávek potřebných materiálů (například náhradních dílů) a zabezpečení kvalitní zákaznické podpory, která zajišťuje vysokou úroveň spokojenosti a efektivity služeb.
3. Průmyslová logistika
Průmyslová logistika zahrnuje všechny logistické činnosti prováděné v rámci průmyslové výroby. Tento typ logistiky se orientuje na optimalizaci celého výrobního a distribučního procesu. Cílem průmyslové logistiky je zajistit efektivní zásobování výrobního procesu, řízení výroby a distribuci hotových výrobků do skladů nebo ke zákazníkům.
Průmyslová logistika zahrnuje tyto hlavní oblasti:
- Zásobovací logistika: Zajišťuje dodávky surovin, komponentů a dalších materiálů potřebných pro výrobu produktů.
- Výrobní logistika: Zaměřuje se na optimalizaci toků materiálů a informací v rámci výroby a výrobních procesů.
- Odbytová logistika: Odpovídá za distribuci hotových výrobků zákazníkům nebo do skladů, kde jsou připravovány k dalšímu prodeji či distribuci.
V průmyslové logistice je zásadní správné řízení výrobního procesu, aby se minimalizovaly neefektivity a zbytečné náklady. Dále je nezbytná optimalizace distribuce hotových výrobků, která je klíčová pro lepší schopnost podniku reagovat na požadavky trhu a zákazníků.
A. Obchodní logistika
Obchodní logistika se zaměřuje na řetězce související s obchodní činností. Soustředí se na řetězce důležité pro podnik, který vykonává obchodní činnost. Jedná se o logistiku mezi okolím a podnikem (podobně jako druhá koncepce chápání logistiky).
Příklad obchodní logistiky: Pokud je takovým podnikem velkoobchod, těžištěm jsou hmotné (materiálové) řetězce a s nimi související finanční a informační řetězce, které proudí od výrobců, zprostředkované přepravou, propojené s velkoobchodem. Dále materiálové řetězce a s nimi spojené finanční a informační řetězce, které proudí od velkoobchodu prostřednictvím dopravy k maloobchodu.
B. Logistika služeb
Logistika služeb je orientována na činnosti související s přijímáním nebo poskytováním služeb. Zaměřuje se na logistické řetězce důležité pro podnik, které se týkají poskytování služeb (materiálové řetězce a s nimi související finanční a informační řetězce vycházející od výrobce náhradních dílů).
Příklad logistiky služeb: Jde o servis:
- činnosti spojené se získáváním náhradních dílů
- lidský faktor, náhradní díly, technický faktor
- v případě výrobní firmy se jedná o logistiku záručního a pozáručního servisu
C. Průmyslová logistika
Průmyslová logistika zahrnuje činnosti související s transformačním procesem. Sleduje všechny logistické řetězce důležité pro průmyslový podnik, které se týkají zásobování, transformačního cyklu a dodávek hotových výrobků zákazníkům. Člení se na tyto logistiky:
- Zásobovací logistika
- Výrobní logistika
- Odbytová logistika
Vývoj podnikové logistiky
Podniková logistika prošla určitými vývojovými fázemi:
1. fáze
- Od roku 1964
- Podniková logistika se omezuje pouze na distribuci a je aplikována v duchu části obchodní logistiky.
- Je považována za zastaralou.
2. fáze
- Logistika se rozšiřuje o zásobování a transformační proces, proniká i do řízení výroby, to znamená, že pokrývá všechny funkce podniku, ale jednotlivé oblasti jsou řízeny izolovaně (aplikovány odděleně v rámci podnikových útvarů).
- Izolovaná aplikace
3. fáze
- Dochází k integraci izolovaných funkcí do logistického systému.
- Jedná se o vrchol aplikace – tuto fázi využívá většina středních a větších firem.
- Integrovaná logistika
- Většina firem ve vyspělých zemích se nachází v této fázi.
4. fáze
- Integrovaný logistický systém je podroben celkové optimalizaci.
- Předpokládá se komplexní optimalizace ekonomického subjektu.
- Praktický vrchol ve vyspělých zemích.
Integrovaná logistika
Integrovaná logistika představuje řízení (prognózování, plánování, organizování, operativní řízení, kontrola) hmotných (materiálových) řetězců a s nimi spojených informačních a finančních toků od vývoje výrobku (služby) přes zásobování, výrobu (tvorbu) a distribuci až ke konečným spotřebitelům s cílem maximálně uspokojit zákazníka při co nejnižších nákladech.
Vývoj podnikové logistiky umožnil dvě základní zlepšení:
- Snížení času potřebného pro vyřízení objednávek.
- Snížení zásob (zvýšení obrátkovosti zásob).
Konečným efektem je zvýšení produktivity. Zavedení integrovaného logistického systému není jednoduchý proces (trvá přibližně 10 let).
Problémy logistiky v praxi
Problémy v dnešní podnikové praxi řeší se:
A. Dopravní a alokační problémy
- Optimalizace umístění distribučních skladů.
- Optimalizace využití výrobních a skladovacích kapacit.
- Optimalizace manipulačních činností.
B. Přiřazovací problémy
- Přiřazování člověk – technologie.
- Přiřazování člověk – pracovní úkol.
C. Problémy hromadné obsluhy
- Optimalizace počtu a využití manipulačních a dopravních prostředků.
- Problém priority objednávek a služeb.
- Optimalizace nakládacích operací (nakládání, vykládání).
D. Problémy optimálního využití zdrojů
- Plánování rozvozových cyklů (distribučních).
- Rozhodování o investicích.
- Řešení vícestupňových problémů ve výrobě.
