Skladování a řízení zásob

Skladování

Skladování se zabývá všemi rozhodnutími týkajícími se stavu zásob, která ovlivňují výši zásob.

Funkce skladování:

  • efekt množstevní degrese
  • překlenutí mezi nabídkou a poptávkou
  • ochrana před nejistotou Q
  • otázka doplňování zásob:
    • kdy? – tehdy, když dosáhneme konkrétní výše zásob „S“ – pravidelné intervaly „t“
    • kolik? – určené množství Q – množství, které doplní zásobu podle našeho určení

Pojišťovací zásoby

  • Čím jsou pojišťovací zásoby vyšší, tím rostou náklady na skladování a tím větší je vázanost zdrojů.
  • Čím jsou pojišťovací zásoby nižší, tím roste pravděpodobnost nedostatku zásob.

Možnosti stanovení výše pojišťovací zásoby:

  1. pomocí nákladů na chybějící množství
  2. explicitní zohlednění změn poptávky v důsledku vzniku nedostatečného množství
  3. určením dostupnosti dodání

Faktory ovlivňující výši pojišťovací zásoby:

  1. čas potřebný k opětovnému nákupu
  2. pravděpodobnost zpoždění času nákupu a prodloužení času příjmu
  3. dostupnost dodání
  4. počet skladů

S = tw (Nmax. – Np)

  • S – pojišťovací zásoba
  • tw – čas potřebný k opětovnému nákupu
  • Nmax. – maximální poptávka
  • Np – průměrná poptávka