Vlastnosti zboží a užitná hodnota zboží
Z pohledu znalecké analýzy zboží má každý výrobek určité charakteristiky. Tyto charakteristiky představují určitý soubor vlastností, mezi které patří:
- fyzikální vlastnosti zboží (hmotnost, barva, lesk, tvrdost, elektrická vodivost, tepelná vodivost apod.)
- chemické vlastnosti zboží (chemické složení)
- biologické vlastnosti zboží (jak tyto vlastnosti působí na lidský organismus)
- fyziologické vlastnosti zboží (uvádějí se ve vztahu k působení na člověka)
Užitné vlastnosti zboží
Užitné vlastnosti zboží mohou být pro zboží prospěšné, ale i nepříznivé. Souhrn vlastností, které vytvářejí užitečnost daného výrobku, nazýváme užitnými vlastnostmi. Znalecká analýza zboží rozlišuje:
- soubor vlastností ovlivňujících realizaci v rámci spotřeby
- soubor vlastností, které se projevují v procesu vzájemného působení člověka s věcmi, přičemž odhalují hodnotu zboží pro spotřebitele a charakterizují schopnost uspokojovat hmotné i duševní potřeby jednotlivce a společnosti
Užitné vlastnosti mohou být:
- měřitelné – lze je exaktně vyjádřit (technické, ekonomické a estetické užitné vlastnosti)
- neměřitelné – ve velké míře závisí na individuálním přístupu, schopnostech a zkušenostech hodnotícího subjektu
Užitná hodnota zboží
Každá užitná hodnota je ve své podstatě souborem základních dílčích vlastností, např. spolehlivost, estetický vzhled apod. Každý výrobek je tak vytvořen, aby vyhovoval očekáváním určitého trhu a požadavkům spotřebitelů. Rozlišujeme:
- Ekonomické užitné vlastnosti – vyjadřují, jak byly vložené zdroje využity ve výrobním procesu, jakým způsobem a s jakou efektivitou byly přeměněny na výrobek a jaký je hospodářský výsledek (zisk). S tím souvisí celková efektivita výroby, ceny a konečná spotřeba výrobků.
- Technické užitné vlastnosti – zahrnují možnosti a způsoby použití výrobků, například výrobky pro tvorbu vizuálních obrazů (TV, fotoaparáty), které se liší technickým řešením. Tyto rozdíly vyplývají z různých funkcí.
- Psychologické užitné vlastnosti – týkají se působení výrobku na spotřebitele. Důležitý je duševní a citový vztah spotřebitele k výrobku. O úspěchu výrobku na trhu rozhoduje zejména první setkání spotřebitele s výrobkem. Může zde dojít ke krizi, jejíž hloubka závisí na tom, co spotřebitel očekává od výrobku ještě před jeho koupí a jaké znalosti má o jeho kvalitě. Patří sem také osobní (specifický) vztah spotřebitele k výrobku.
- Sociologické užitné vlastnosti – vyjadřují sociální příslušnost spotřebitele a vztahují se zároveň k soustavě jeho zvyků. Významnou roli zde hrají věk, pohlaví, národnost, náboženství a další společenské faktory a zvyklosti, které spolu s kvalitou výrobku často pro spotřebitele představují důležitější kritéria než vlastnosti ekonomické nebo technické.
- Ergonomické užitné vlastnosti – týkají se především technického hlediska.
Užitná hodnota v praxi
Ergonomie se zabývá vlivem prostředí (pracovního i životního) a okolních předmětů, v blízkosti kterých se člověk pohybuje a žije, na člověka. Je nutné vytvořit harmonický celek člověk – zboží – prostředí. Výrobek má rovněž výchovné vlastnosti, například na pracovišti je třeba zaškolit pracovníka k používání konkrétního pracovního nástroje. Některé druhy zboží ohrožují životní prostředí, zdraví lidí či individuálního spotřebitele. Jsou to zejména výrobky, které chemickým působením poškozují životní prostředí, např. pohonné hmoty, paliva, chemikálie, nátěrové hmoty, ochranné látky proti škůdcům, čisticí prostředky apod. Může se jednat i o některé mechanické a fyzikální vlivy, například vibrace (způsobují je výbušniny), výfukové plyny, hlučnost, statická elektřina, nedostatečné či nadměrné osvětlení, záření, nedostatečná izolace a další. Patří sem i likvidace odpadů (v současnosti je největší hrozbou likvidace plastů – při spalování vzniká nebezpečný plyn dioxin). Z těchto důvodů by ochrana životního prostředí měla být prioritní otázkou společnosti.
Úrovně zboží
Užitná hodnota zboží představuje soubor užitných vlastností věcí, které umožňují uspokojit konkrétní potřebu (výrobní i osobní). Známé jsou tři úrovně zboží:
- Ekonomická úroveň zboží – zaměřuje se na možnost vyrobit zboží s požadovanými vlastnostmi za ekonomicky nejvýhodnějších podmínek. Je nutné sledovat tři základní kategorie – cenu, náklady a zisk.
- Estetická úroveň zboží – reprezentována estetickými vlastnostmi, do kterých patří tvar, design, barevnost a podobně.
- Technická úroveň zboží – představuje soubor vlastností vyjadřujících technickou úroveň výrobku z hlediska volby použitého materiálu a jeho vlastností, technologického postupu, způsobu zpracování materiálu a konstrukčního řešení. Každý stát má svou technickou úroveň určité skupiny zboží, která se liší od technické úrovně jiného státu.
Národní a světová technická úroveň zboží
Tato technická úroveň určité skupiny zboží se nazývá národní technická úroveň a je jedním z kritérií technické vyspělosti státu. Existuje také světová technická úroveň, která představuje nejlepší národní technickou úroveň daného výrobku zjištěnou vzájemným porovnáním jednotlivých národních technických úrovní.
Stupně kvality zboží
Kvalita zboží je klíčovým faktorem ovlivňujícím spokojenost spotřebitele a úspěch výrobku na trhu. Kvalita nezahrnuje pouze dodržování norem a technických požadavků, ale představuje souhrn vlastností, které určují schopnost výrobku uspokojit potřeby spotřebitele v souladu s jeho určením. Jedná se o komplexní pojem zahrnující nejen technické aspekty, ale také ekonomické, estetické a společenské dimenze.
Technická úroveň
Technická úroveň výrobku ukazuje, do jaké míry využívá nejnovější vědecké a technické poznatky. Tato úroveň závisí nejen na ekonomických možnostech společnosti, ale i na potřebách samotného spotřebitele. V rámci technické úrovně je důležitá i spolehlivost, tedy jak dlouho výrobek funguje bez poruch, a životnost, což znamená dobu, po kterou výrobek efektivně plní svou funkci. Vysoká technická úroveň naznačuje moderní technologie a materiály, které zvyšují funkčnost a trvanlivost výrobku.
Ovládání
Ovládání vyjadřuje, jaké úsilí je potřeba k použití výrobku. Jednoduché a intuitivní ovládání přispívá k vyšší spokojenosti zákazníka, zatímco výrobky s komplikovaným ovládáním mohou být méně atraktivní, i když jsou technicky výkonné. Ovládání je důležitým faktorem zejména v oblasti spotřební elektroniky, domácích spotřebičů a automobilového průmyslu.
Udržovatelnost
Tento aspekt kvality se týká toho, jak snadno a rychle může být výrobek opraven nebo udržován. Udržovatelnost zahrnuje možnost obnovit funkčnost po opotřebení, stejně jako opravitelnost v případě neočekávaných poruch. Výrobky s vysokou udržovatelností nabízejí delší životnost a nižší provozní náklady, což může být rozhodující faktor při jejich výběru.
Ekonomická úroveň
Ekonomická úroveň výrobku zahrnuje výrobní náklady, prodejní cenu, náklady na provoz a údržbu, stejně jako životnost výrobku. Důležitým ukazatelem je i hodnotová analýza, která porovnává náklady na pořízení výrobku s jeho provozními náklady během celé doby používání. Při posuzování ekonomické úrovně je třeba zohlednit, že nízká cena by neměla znamenat nižší kvalitu, především pokud je výrobek určen pro masový trh.
Tržní strategie a čas
Tržní strategie hraje důležitou roli při rozhodování o kvalitě a ceně výrobku. Při nízké ceně musí být výrobek alespoň na úrovni průměrného standardu. Naopak, u vysoké kvality se očekává odpovídající cena, která reflektuje vyšší užitnou hodnotu výrobku. Důležitou součástí je také časová strategie, která se týká pružné reakce na měnící se potřeby trhu a zákazníků, ať už v sortimentu nebo cenách.
Estetická úroveň
Estetika výrobku je důležitým aspektem ovlivňujícím nákupní rozhodnutí zákazníka. Estetická úroveň se projevuje v designu, barvách, tvarech a celkové vizuální přitažlivosti výrobku. Významnou roli zde hrají také značka a ochranná známka, které budují důvěru a podporují image výrobku. Reklama a marketing přispívají k vytváření estetického vnímání a k tomu, jak je výrobek přijímán veřejností.
Hygienická úroveň
Hygienická úroveň se vztahuje k bezpečnosti výrobku pro zdraví a jeho souladu s fyziologickými potřebami uživatelů. U výrobků, které přicházejí do kontaktu s lidským tělem, jako je například oděv, potraviny či zdravotnické pomůcky, je dodržování hygienických norem klíčové.
Národní a světová úroveň
Kvalita výrobku odráží i hospodářskou vyspělost země. Národní úroveň kvality se projevuje tím, jak jsou výrobky přizpůsobeny domácím potřebám a možnostem společnosti. Světová úroveň reprezentuje schopnost konkurovat výrobkům z nejvyspělejších zemí, kde se vyžaduje excelentní kvalita a inovace.
Špičková úroveň
Špičková kvalita je charakteristická tím, že výrobek svými vlastnostmi překonává konkurenční výrobky nejen na národní, ale i světové úrovni. Takové výrobky často určují nové standardy a přinášejí nečekané užitky, což jim umožňuje získat vedoucí postavení na trhu.
Závěr
Stupně kvality zboží jsou komplexní a zahrnují mnoho aspektů, od technické dokonalosti po estetiku a hospodářskou úroveň. Kvalitní výrobek by měl nejen splnit základní normy, ale také přinést spotřebiteli přidanou hodnotu, ať už v podobě delší životnosti, snadnějšího používání nebo vyšší estetické a hygienické úrovně. Úspěšné výrobky zpravidla kombinují všechny tyto aspekty, čímž získávají konkurenceschopnost na globálním trhu.



























