Cíle logistiky:
1. cíl: maximalizace míry obsluhy zákazníka
2. cíl: minimalizace nákladů
Míra obsluhy zákazníka
– lze ji vyjádřit: 1.) přímo: Sg = uspokojená poptávka / celková poptávka
2.) nepřímo: sledují se 3 veličiny, jimiž se měří míra obsluhy
a.) dodací lhůta – čím kratší, tím lepší
b.) flexibilita – schopnost dodavatele přizpůsobit se změnám a schopnost uspokojit netradiční požadavky zákazníka
c.) spolehlivost dodávky – pravděpodobnost, že dodávka proběhne ve stanoveném čase a kvalitě
Minimalizace nákladů
Známé jsou tyto typy nákladů:
a.) Logistické náklady – náklady spojené s logistickými aktivitami
USA – Ballov:
– režijní (administrativní) náklady (2,4 %)
– dopravní náklady (6,4 %)
– náklady na skladování (3,8 %)
– náklady na údržbu skladů (3,7 %)
– náklady na přejímku a expedici (1 %)
– náklady na obaly (4,3 %)
– náklady na zpracování objednávek (1,2 %)
Nejvyšší – potravinářský průmysl (až 32 % tvoří logistické náklady)
Nejnižší – farmaceutický průmysl (4,4 % tvoří logistické náklady)
Evropa:
– Náklady na vytvoření a řízení logistického systému
– náklady na zásoby (tvorba, udržování a obnova zásob)
– náklady na skladování (fixní náklady na vytvoření skladových kapacit, jejich údržbu a provoz a náklady na obslužný personál)
– dopravní náklady (vnitropodniková a ostatní doprava)
– náklady na manipulaci (patří sem také náklady spojené s balením)
Logistické náklady jsou přímo úměrné míře obsluhy zákazníka.
b.) Náklady deficitu – vznikají jako důsledek nedostatečné obsluhy (pokuty, penále, ztráta zákazníka…)
– jejich výše je nepřímo úměrná míře obsluhy zákazníka
– stanovení je obtížné, definice závisí na struktuře trhu
Existují 2 způsoby, jak zajistit tyto 2 logistické cíle
1. přístup:
– založen na maximalizaci míry obsluhy zákazníka bez ohledu na náklady
– tvorba cen firmy se opírá o dobré jméno a kvalitu
2. přístup:
– zajistit míru obsluhy zákazníka při minimálních nákladech
– sledují se oba typy nákladů
– zdrojem konkurenční výhody je výše nákladů
Předmětem logistiky jsou všechny hmotné i nehmotné přesunové procesy v jejich časové i prostorové dimenzi s navazující informatikou a financemi.