Pořadí jídel v jídelním lístku z gastronomického hlediska
Pořadí jídel v jídelním lístku z gastronomického hlediska je následující:
- aperitiv
- studené předkrmy
- polévky
- teplé předkrmy
- jídla z ryb
- jídla z drůbeže
- jídla z zvěřiny
- dětská jídla
- dietní jídla
- speciality podniku
- hotová jídla
- jídla na objednávku
- zeleninová jídla
- přílohy, saláty, zelenina, kompóty
- sýry
- teplé moučníky
- dezerty, zmrzlina, krémy
- ovoce
- pivo, nealkoholické nápoje
- teplé nápoje, káva připravená plnoautomatickým kávovarem
