Plánování výrobního programu
– je východiskem pro každé plánování průběhu výroby. Plánování výrobního programu (PVP) je kompromisem mezi SOFT a HARD filosofií.
– HARD filozofie říká, že každé řízení má být exaktní (vše ve firmě lze vyjádřit pomocí parametrů).
– SOFT filozofie říká, že hlavní roli v řízení hraje člověk.
Prognóza vychází z:
– statistického prognózování na základě extrapolace minulosti,
– z odhadu prodeje na základě očekávání chování poptávky,
– z analýzy tržních reakcí na podporu prodeje na testovacích trzích,
– vychází z prognózy budoucích objednávek, která je kompromisem mezi statistickým prognózováním na základě extrapolace minulosti, odhadem prodeje založeným na očekávaném chování poptávky a analýzou tržních reakcí na podporu prodeje na testovacích trzích,
– statistiky,
– prognózy vývoje poptávky,
– testovacích trhů – výzkumu trhu.
Plánování množství
– vychází ze stanovení hrubé potřeby. Pro stanovení hrubé potřeby existují 3 způsoby:
1.) programově orientované metody
– mohou být buď analytické, syntetické, nebo mít podobu Gozinto grafu.
– analytické metody určování potřeb vycházejí z kusovníků (množství, z kterého má být něco sestaveno, např. model letadla).
– syntetické metody vycházejí z evidence, z dokladů o použitých surovinách, materiálu a náhradních dílech.
– Gozinto graf vyjadřuje vztahy mezi finálními výrobky a surovinami či díly pomocí lineárních rovnic diferencovaných podle úrovně řízení (soustava lineárních rovnic pro určení potřeby mezi různými úrovněmi a subjekty).
2.) spotřebně orientované metody
– vycházejí z modelů poptávky (2 základní typy):
– deterministické metody – používají se pro menší počet komodit vyšší hodnoty. Změnné jsou známé a z nich jsou odvozeny vztahy (na rozdíl od stochastických metod zde není náhodná složka).
– stochastické metody – používají se pro komodity nižší hodnoty, pokud jsou jiné metody nehospodárné.
* Stochastické metody využívají 3 charakteristické průběhy potřeb:
– konstantní Xt = Mt + Zt
– trendový Xt = Mt + Trt + Zt
– sezónně kolísavý Xt = Mt + Trt + St + Zt = Mt + St + Zt
Xt – prvek časové řady o spotřebě určitého materiálu, vztahující se vždy na stejně dlouhé období
Mt – dlouhodobě konstantní potřeba
Zt – náhodný faktor s relativně malým rozptylem
Trt – trend ve formě relativně vyrovnané funkce
St – sezónní kolísání s relativně krátkým trváním
3.) subjektivně orientované metody – používají se ve dvou případech:
1. pokud chybí informace,
2. jde o nové trhy.
– subjektivní odhad – intuitivní,
– pomocí analogie:
a.) odhad prodejců – prognóza do budoucna, když nejsou dostupné informace,
b.) metoda Delphi – její výhodou je vyšší přesnost, ale je časově i finančně náročnější (je třeba sestavit Delphi komisi),
c.) skupina expertů – naši experti + externí pracovníci (například prognóza prodeje kolečkových bruslí v USA na základě vzorku skateboardů).
Plánování lhůt a kapacit
– cílem je plánovat a koordinovat časový průběh vyřizování objednávek s ohledem na kapacitní omezení.
Sem patří:
1.) Termínování průběhu (přední i zpětné plánování)
2.) Přepočet kapacitních potřeb
3.) Kapacitní vyrovnávání (pokud jsou požadavky odlišné od kapacit)
4.) Plánování pořadí v závislosti na stanovených cílech
Dva problémy:
– stanovení priorit – konflikt mezi minimalizací časů průchodů
– maximální využití kapacit
Řízení a kontrola vyřizování objednávek
– cílem je řídit výrobu spojenou s plánováním a realizací vyřízení objednávky v krátkém časovém úseku,
– samotné vyřízení objednávky, rozvrhování práce, sledování průběhu vyřizování objednávky, informační základna/databáze.
Sem patří činnosti:
– evidence
– rozvrhování
– zabezpečování informací
Funkce plánování a řízení výroby mohou být pokryty koncepcemi PPS (pracují s integrovaným systémem CAD/CAM).
2 systémy řízení:
– systém směrných čísel – filozofie založená na vztahu množství a času,
– systém řízení úzkých míst – filozofie založená na optimálním využití nejužších míst ve výrobní lince.
